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百科知识

柠檬酸:功效、来源以及正确使用方法柠檬酸:功效、来源以及正确使用方法

柠檬酸作为一种常见的酸性物质,被广泛用于食品、饮料和清洁用品中。那么,柠檬酸到底是什么,为什么备受青睐,又该如何使用呢?### 什么是柠檬酸?柠檬酸,化学名称为3-羟基丁二酸,是一种天然存在于柠檬和其他柑橘类水果中的有机酸。它具有酸味和酸性,但与其他酸性物质不同的是,柠檬酸味道带有一丝清新的柠檬香气。### 为什么柠檬酸备受青睐?柠檬酸有许多受人喜爱的特性。首先,它是一种天然的食品添加剂,在食品加工中用于调味、酸化和防腐。其次,柠檬酸对人体几乎无害,相较于其他酸性物质,更为温和。此外,柠檬酸还被广泛用于清洁剂中,具有去污、杀菌、除臭的功效。### 如何正确使用柠檬酸?1. **用于食品调味**:柠檬酸常用于果冻、饮料、果汁等食品中,能够增加酸味和口感。2. **清洁用途**:可以将柠檬酸溶解在水...

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    柠檬酸是一种常见的有机酸,广泛应用于食品、饮料、清洁用品等行业。那么,你知道柠檬酸的价格是多少吗?又有哪些常见的用途?接下来让我们一起来了解一下。**柠檬酸的价格**柠檬酸的价格因产地、纯度、包...